Archivo de la etiqueta: almendras fileteadas

Galletas glaseadas de lima y coco

  • 200 grs de harina de repostería
  • 125 grs de mantequilla
  • 100 grs de azúcar glas
  • una yema de huevo
  • 50 grs de coco rallado
  • una cucharadita de ralladura de piel de lima
  • una cucharadita de zumo de lima
  • una pizca de sal
  • unas almendras fileteadas para decorar

PARA EL GLASEADO

  • 125 grs de azúcar glas
  • 2 cucharadas soperas de zumo de lima colado

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