- un tazón de arroz Basmati
- unos ramilletes de brécol
- media taza de brotes de soja
- la misma cantidad de maíz en grano
- medio pimiento rojo
- unas ramitas de apio
- unas hojas de culantro
- unos tallos de cebollino fresco
- 3 cucharadas de coco rallado
PARA LA SALSA
- un diente de ajo
- unas cucharadas de salsa mirin
- una cucharada de miel
- unas cucharadas de salsa tamari o salsa de soja
- media cucharada de aceite de sésamo
- una pizca de pimienta molida