Archivo de la etiqueta: queso Cheddar

Bricks de carne y queso Cheddar

  • 12 hojas de pasta brick
  • 350 grs de carne de ternera picada
  • 200 grs de queso Cheddar
  • un diente de ajo
  • unos aros de pimiento jalapeño en conserva
  • una clara de huevo
  • unas hojas de culantro fresco
  • sal y pimienta negra molida
  • una cucharada de mantequilla
  • aceite de oliva

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