Archivo de la etiqueta: ralladura de limón

Pastel de patatas y pescado

• 800 grs de patatas, especiales para hervir
• 400 grs de pescado limpio, tipo bacalao fresco o rosada
• un huevo
• 2 cebolletas
• ralladura de piel de limón
• un diente de ajo
• unas ramitas de perejil
• una hoja de laurel
• una cucharada de mantequilla
• sal y pimienta negra molida
• aceite de oliva Sigue leyendo Pastel de patatas y pescado